چهار شنبه 16 آذر 1390برچسب:, :: 1:27 :: نويسنده : amin
بسمه تعالي وزارت جهاد كشاورزي سازمان جنگلها، مراتع و آبخيزداري كشور معاونت مناطق خشك و نيمه خشك
دستورالعمل تهيه و تدوين طرح كاشت و توسعه گياهان دارويي و …
تهيه و تنظيم : دفتر امور منابع جنگلي
تابستان 1386 فهرست مطالب
چكيده ............................................................................................... 1 اهداف ................................................................................................ 2 خلاصه يا سابقه بهره برداري ................................................................... 2 اوضاع طبيعي و جغرافيائي ..................................................................... 3 روند اجراي پروژه كشت و توسعه گياهان دارويي و صنعتي ........................... 3 مراحل برنامه ريزي كار ........................................................................ 4 - برنامه آماده سازي بستر كاشت .......................................................... 4 - برنامه ريزي عمليات مراقبتي ........................................................... 4 - برنامه ريزي برداشت محصول .......................................................... 5 توجيه اقتصادي طرح (پروژه) كشت گياهان دارويي – صنعتي ........................ 5 تعيين مناطق اجراي پروژه كاشت و درصد وزني عمليات اجرائي ..................... 6 - مكانيابي اجراي طرح..................................................................... 6 - درصد وزني عمليات اجرائي و نحوه انجام هزينه متناسب با ريزعمليات.......... 6 روش انجام كار .................................................................................... 7 پيامدهاي اجراي طرح ........................................................................... 7 منابع مورد استفاده ............................................................................... 30
«به نام خالق يگانه» با حمد و سپاس از خداوند خالق زيبائيها و بركات زميني و آسماني ، به جهت بهره گيري از پتانسيلهاي نهفته و آشكار از موهبتهاي طبيعي در مسير شناسائي قابليتها و امكانات موجود درعرصه هاي طبيعي (جنگلي ، مرتعي و بياباني) لازم است گامهاي موثرتر برداريم . از مهمترين روشهاي تعيين استعدادهاي موجود در عرصه ها ، شناخت بهتر و كاملتر از موجوديت منابع است و در اين راه مطالعه و بررسي گونه هاي موجود در رويشگاههاي واجد محصولات با ارزش اوليه براي فرآوري و توليد نيازمنديهاي دارويي – غذائي و موارد مورد استفاده در انواع صنايع نساجي ، انواع رنگ ، عطريات و غيره ميتواند به عنوان پايه و اساس اهداف مذكور تلقي گردد . نوشتار حاضر تحت عنوان "دستورالعمل تهيه و تدوين طرح كاشت گياهان دارويي و صنعتي" حاصل تلاشها و پيگيريهاي جناب آقاي مهندس علي محبي و ديگر همكاران گروه بهره برداري كه با هدايت و نظارت جناب آقاي مهندس فريبرز غيبي و مديريت محترم گروه بهره برداري (جناب آقاي مهندس رسول خانجانزاده) تدوين گرديده است و سرفصل نويني از اقدامات موثر در اين حوزه مي باشد . ضمن تقدير از كوشش بعمل آمده اميد است كه با تداوم اين گونه اقدامات بتوانيم به توفقيات بيشتري در آينده نزديك دست يابيم ./ پيمان يوسفي مدير كل دفتر امور منابع جنگلي
چكيـــــده : منابع طبيعي تجديدپذير در صورت استفاده مطلوب قادرند ضامن توسعه پايدار بوده و در مجموعه برنامه هاي توسعه اقتصادي ، اجتماعي و فرهنگي كشور جايگاه واقعي خود را تثبيت نمايد ، مشروط بر اينكه برنامه ريزي انجام شده براساس ارائه تحليلهاي آماري دقيق از وضعيت موجود و شناخت قابليتها ، الزامات و محدوديتها استوار باشد . از مهمترين منابع در دسترس محصولات غيرچوبي و غيرعلوفه اي موجود در رويشگاههاي جنگلي و مرتعي و عرصه هاي كويري و بياباني كشور مي باشد . عمده ترين سياستهاي حاكم براين بخش عبارت است از : - حفاظت موثر و جدي رويشگاههاي شناخته شده و واحد طرح - شناسائي پتانسيلهاي بالقوه كليه رويشگاههاي گونه هاي گياهي با ارزش طبقهبندي آنها به لحاظ ملاحظات ژنتيكي و تعيين چگونگي مديريت آنها با توجه به سياستهاي حفاظت ذخاير ژني . - برنامه ريزي احياء رويشگاهها براساس شناسائي پتانسيل و توان توليدي در جهت گسترش منابع مذكور . - ارائه راهكارهاي حمايتي از كشت گياهان با ارزش دارويي صنعتي و غذائي به منظور گسترش توليد و تنظيم سياست كاهش فشار بر منابع جنگلي و عرصه هاي مرتعي و بياباني كشور - اصلاح روشهاي برداشت از منابع و رويشگاهها با همكاري مراكز تحقيقاتي پژوهشي كشور درخصوص ايجاد و ترويج روشهاي منطقي و علمي بهره برداري محصولات - تلفيق طرحهاي بهره برداري با طرحهاي صيانت جنگلهاي زاگرس و جنوب ، ارسباران ، مديريت منابع جنگلي و مديريت پايدار مراتع در جهت جامع نگري بر مديريت منابع تجديد پذير .
اهداف مترتب بر پروژه "كاشت و توسعه گياهان مولد محصولات دارويي ، صنعتي و غذائي" به ترتيب عبارت خواهد بود از : - به فعل درآوردن استعدادهاي بالقوه موجود در رويشگاههاي واجد محصولات با ارزش با هدف توسعه و ايجاد فرصتهاي شغلي - توسعه گسترش گاه گونه هاي جنگلي ، مرتعي و بياباني داراي ارزش ژنتيكي ، زيست محيطي و اقتصادي و تامين حفظ آب و خاك كشور - حفظ ذخاير ژنتيكي و توسعه فرآورده هاي غيرچوبي و غيرعلوفه اي جنگلي و مرتعي - فراهم آوردن تعادل فيمابين عرضه و تقاضاي محصولات دارويي و صنعتي - فراهم آوردن زمينه ها مواد خام براي توسعه صنايع جنبي و فرآوري محصولات دارويي و … - تقويت مباني اقتصادي زندگي روستائيان (مجريان و صاحبان عرف و بهره برداران) ساكن در مناطق طرحهاي جنگلداري و مرتعداري - تحقق اهداف بخش جنگل و مرتع در برنامه چهارم توسعه
خلاصه تاريخچه يا سابقه بهره برداري و كاشت گياهان دارويي و … سابقه موردنظر مشتمل خواهد بود بر : - كاشت و بهره برداري از گياهان و گونه هاي دارويي و صنعتي توسط افراد محلي ، غيرمحلي ، تشكلهاي روستائي ، تعاوني و سايرين به منظور مرور بر روش كار ، نقاط قوت و ضعف اجرائي آن . - سطوح اجرائي كشت ، ميزان توليد و برداشت (در صورت موجود بودن) - بررسي سوابق دامداري و يا هرگونه فعاليت و شيوه معيشت فعلي ساكنان طرح به منظور تعيين نوع و ميزان معيشت جايگزين توسط پروژه هاي كاشت و توسعه گياهان دارويي ، صنعتي و غذائي - بررسي تاثير فعاليت در حوزه گياهان دارويي و … و امكان سنجي فردي و اجتماعي اجراي پروژه مزبور و ميزان تمايل آنان به اين پروژه - بررسي ميزان آگاهي و تجارب سنتي موجود در خصوص گياهان دارويي ، صنعتي به منظور تعيين برنامه آموزشي و ترويجي براي مردم ساكن در مناطق طرح هاي جنگلداري و مرتعداري
اوضاع طبيعي و جغرافيايي منطقه طرح : هرچند در اين سرفصل ميتوان از اطلاعات موجود در طرح استفاده نمود ، اما چنانچه علاوه بر موقعيت جغرافيائي ، مساحت موردنظر ، وضعيت آب و هوائي و ساير اطلاعات پايه ، ويژگيهاي برجستگيهايي خاص از قبيل جوامع گياهي شامل : - تيپ غالب - تقسيم بندي پوشش نباتي منطقه به گونه هاي چوبي (درخت ، درختچه) و گونه هاي علفي (فوربها و گراسها) به ترتيب اهميت و بهمراه نام علمي گونه ها - نقش گونه ها به دو بخش اصلي و فرعي در تعيين نوع گونه هاي موردنظر براي كاشت - خصوصيات گونه ها به لحاظ داروئي ، صنعتي و غذائي و … در اين قسمت ذكر خواهد شد .
روند اجراي پروژه كشت و توسعه گياهان دارويي و صنعتي : - شناسائي مناطق مستعد و مناسب در محدوده طرحهاي صيانت ، مديريت منابع جنگلي و مديريت پايدار مراتع - شناسائي و معرفي مجريان ، بطور اولي بهره برداران عرفي ، تعاوني هاي بهره برداران و مرتعداران - توجيه و آموزش بهره برداران در ارتباط با اهميت و ارزش جايگزيني كشت گونه هاي واجد محصولات دارويي صنعتي و غذائي و آشنائي آنان با روشهاي اصولي و علمي كار . - تهيه طرحهاي اجرائي توجيهي متضمن منافع مجريان و بهره برداران و همچنين حفظ و استمرار رويشگاهها و توليدات مستمر آنها - هدايت اصولي مجريان در مراحل اجراي پروژه بر مبناي استعدادهاي موجود منطقه .
مراحل برنامه ريزي كار : - برنامه يا عمليات آماده سازي بستر كاشت : o احداث چاله هاي متناسب با بذر ، نهال ، نشاء و قلمه . o در صورت لزوم پاكسازي بستر كاشت به منظور ايجاد فضاي مناسب جهت استقرار گونه هاي موردنظر o در صورت وجود منابع آب سطحي ، چشمه سارها و روانابهاي ديگر تعيين و هدايت مسيرهاي مشخص آب در پاي بستر كاشت و غيره o تعيين گونه و براساس گونه ها تنظيم فواصل چاله ها ، كپه ها يا رديفهاي كاشت o تعيين ميزان تراكم كاشت براساس سرشت گونه ها و برآورد ميزان نهاده موردنياز - برنامه ريزي عمليات داشت و مراقبت مناطق كشت شده : o محصور نمودن و اعمال قرق كامل در دوره كاشت تا برداشت o عمليات به زراعي و تقويت خاك بستر ، عنداللزوم استفاده از كود سبز ، كود حيواني و ساير مكملها به نحوي كه موجب برهم خوردن اكوسيستم طبيعي منطقه نگردد . o ساير عمليات بهداشت گياهي - برنامه ريزي برداشت و بهره برداري محصولات o تعيين روشهاي برداشت از رويشگاه به صورت تناوبي يا برداشت مستمر o بررسي تاثير عمليات بهره برداري بر تجديد حيات و بقاء گياه و رعايت اصل برداشت مستمر و حفظ منابع احياء شده o تعيين طول مدت بهره برداري در يك فصل رويش ، زمان شروع اجراي عمليات برداشت و تكرار عمليات برداشت o تعيين ميزان و حجم يا وزن برداشت o تعيين تركيب گروههاي كار برداشت و وسايل بهره برداري o چگونگي جمع آوري و نگهداري ، حمل تا فروش محصول
توجيه اقتصادي طرح (پروژه) كشت گياهان دارويي – صنعتي : - تعيين و تحليل هزينه هاي آماده سازي عرصه كار سالانه - تعيين هزينه تهيه نهاده ، ابزار و ماشين آلات سالانه - تعيين هزينه مرحله قرق و عمليات حفاظت و مراقبت سالانه - تعيين هزينه هاي جمع آوري محصول ، حمل و نگهداري و مرحله عرضه و فروش به مراكز مصرف در سال - هزينه هاي پيش بيني نشده به ميزان 10% هزينه مجموع ساليانه - برآورد هزينه هاي نظارتي سالانه - برآورد هزينه هاي سوخت سالانه - برآورد هزينه خريد لوازم و غيره سالانه - تعيين و برآورد درآمد ناخالص توليد ساليانه طرح براساس ميزان محصول - كسر هزينه ها از درآمد ناخالص و تعيين درآمد خالص ساليانه
تعيين مناطق اجراي پروژه كاشت و درصد وزني عمليات اجرائي الف) مكانيابي اجراي طرح : مناطق اجراي طرح به ترتيب اولويت : 1. كليه زراعتهاي زيراشكوب (اراضي تخريبي و تصرفي) واقع در محدوده طرح به عنوان اولويت اول ، منوط به كاشت تلفيقي با گونه هاي پيشاهنگ جنگلي
ب) درصد وزني عمليات اجرائي و نحوه انجام هزينه متناسب با ريزعمليات : 1. تهيه يا جمع آوري بذر ، ريزوم ، پياز ، قلمه و … 20% عمليات اجرائي و اعتبارات
روش انجام كار : اصلي ترين روش انجام كشت و توسعه گياهان دارويي ، صنعتي و غذائي به ترتيب عبارت خواهد بود از : 1. بذرپاشي ؛ كه در سطح مناطق تعيين شده و به صورت سرتاسري انجام ميگيرد مانند زيره و ساير ارقام با بذر سبك و ريز
تبصره : دستورالعمل كشت برخي گونه هاي دارويي و صنعتي به ضميمه مي باشد ./
پيامدهاي اجراي طرح : 1. اعمال روشهاي فني و اصولي نحوه بهره برداري از محصولات جنگلي و مرتعي
نكـــات مهم : نكته 1) با توجه به اينكه اكثر گونه هاي گياهي دارويي – صنعتي موجود در عرصه هاي ملي ، وحشي بوده هرچند كه طرحي به نام اهلي كردن و كشت گياهان داروئي و صنعتي از حدوداً سال 1370 در كشور اجرا شده است ، اما و متاسفانه هنوز تحقيقات و مطالعات كافي درخصوص اهلي كردن آنها چه در داخل و چه در خارج از كشور صورت نگرفته ، لذا بالاجبار در تكميل دستورالعمل حاضر علاوه بر بررسي و تدوين نتايج مطالعات ، از تجربيات اساتيد صاحبنظر نيز استفاده گرديده است . نكته 2) مقدار بذر در هر منطقه اي بسته به شيوه بذرپاشي (ماشيني يا دستي) اندازه بذر و خالص يا ناخالص بودن بذر و نيز زمان و بخصوص فواصل كاشت بسته به منطقه ، هدف و حاصلخيزي خاك فرق مي كند و اعداد و ارقام جدول به استناد تحقيقات صورت گرفته در مناطق رويشي مختلف و تجربيات عملي ارائه شده است .
منابع فارسي :
1. صمصام شريعت ، سيدهادي (1382) ، پرورش و تكثير گياهان دارويي ، انتشارات ماني ، چاپ دوم
منابع خارجي :
4-F.A.O (2005) Status of Research and Application of crop Biotechnologies in Developing Countries , Rome 5- WENT,F. W(1949) Ecology of Desert Plants : II . The Effect of Rain and temperature on Germination and Growth . Ecology, 30 : 1-13 6- Tandon , V , NK Bhattara and M Karki (2001) . Conservation Assessment and management plan . Workshop Report on selected medicinal plant Species of Nepal : ;18-20 January 2001 , Pokhara , Nepal , Medicinal and Aromatic Plants Programme in Aria (MAPPA) . IDRC and Ministry of forests and Soil Conservation , Nepa نظرات شما عزیزان:
✓☂★★ سیرجانی ها ★★☂ درباره وبلاگ موضوعات پیوندهای روزانه پيوندها تبادل لینک هوشمند نويسندگان |
||||||||
|